• Tiếng Anh
  • Tiếng Việt

Nem chay - Món chay ngon lạ cho bữa cơm cuối tuần

Nem chay - Món chay ngon lạ cho bữa cơm cuối tuần

[26/04/2018]

Công thức làm món nem chay ngon tuyệt cho ngày đầu tháng thanh đạm.

Đồ chay từ lâu đã không còn là món ăn dành riêng cho những người tu hành mà ngày nay đang dần được ưu chuộng bởi tính bổ dưỡng và đẹp mắt mà nó đem lại. Ăn chay giúp cho cơ thể thanh lọc không chỉ về thân mà còn về cả tâm. Cuối tuần này hãy cùng Cuốn làm mới bữa cơm gia đình với món Nem chay cực kỳ đặc sắc nhé.

Nem chay - Món chay ngon lạ cho bữa cơm cuối tuần

- Bánh đa nem: 1 gói

- ½ củ khoai môn

- 1 củ cà rốt

- ½ củ su su

- ½ cái bắp cải cỡ nhỏ

- 1 bìa đậu đã thái chỉ chiên vàng

- 1 ít giá đỗ

- ½ quả ớt chuông

- Mộc nhĩ: 4-5 tai (ngâm nở, rửa sạch)

- Dầu ăn, bột canh

Nem chay - Món chay ngon lạ cho bữa cơm cuối tuần

Bước 1: Rửa sạch các nguyên liệu, rồi bào sợi khoai môn, cà rốt, su su. Ớt chuông, mộc nhĩ, bắp cải thái chỉ nhỏ.

Bước 2: Phi thơm hành băm, sau đó cho phần rau củ vào xào sơ. Nêm 1 thìa bột canh rồi đảo đều.

Nem chay - Món chay ngon lạ cho bữa cơm cuối tuần

Bước 3: Đặt bánh đa nem lên mặt phẳng rồi cho phần nhân vào giữa từ từ gói lại. Làm lần lượt đến hết phần nguyên liệu.

Bước 4: Đặt chảo lên bếp thêm dầu đậu nành vào đợi nóng già thì cho từng chiếc nem chay vào chiên vàng giòn các mặt.

Bước 5: Gắp nem ra khay có lót giấy thấm dầu. Sau đó xếp từng chiếc nem chay lên đĩa, đừng quên khi ăn chấm kèm với nước tương nhé.

Nem chay - Món chay ngon lạ cho bữa cơm cuối tuần

Chúc bạn thành công với đĩa nem chay thơm ngon trong mâm cơm gia đình cuối tuần này nhé.

Tags: món ngon mùa hè, món ngon mỗi ngày, nem chay, món chay

Top 3 món nướng ngon không thể cưỡng lại tại Cuốn N Roll

 3 món bò không thể bỏ qua tại Cuốn N Roll

Ngây ngất với 3 món lẩu mới ngon hết nấc tại Cuốn N Roll

Top 3 món nướng ngon không thể cưỡng lại tại Cuốn N Roll

3 món bò không thể bỏ qua tại Cuốn N Roll

Ngây ngất với 3 món lẩu mới ngon hết nấc tại Cuốn N Roll

Tin tức đã đưa

© 2018 Cuốn n Roll. All rights reserved