• Tiếng Anh
  • Tiếng Việt

[Nấu ăn ngon] Panna Cotta lựu theo công thức Gordon Ramsay

[Nấu ăn ngon] Panna Cotta lựu theo công thức Gordon Ramsay

[01/09/2014]

Panna cotta- món tráng miệng ngon, lạ gây bão suốt thời gian qua đối với giới trẻ Hà Nội có cách chế biến khá đơn giản và dễ làm. Cùng vào bếp và làm những ly Panna cotta thật ngon theo công thức của "vua đầu bếp" Gordon Ramsay nhé!

Panna cotta- hay còn gọi là kem nấu là một món tráng miệng có nguồn gốc từ Italia, món ăn này có phần hơi giống với pudding và viên rau câu trong món chè khúc bạch tuy nhiên khác ở chỗ Panna Cotta mềm hơn và không có kèm theo phần gateux. Panna cotta là một hiện tượng trong thời gian gần đây- một trong những món ăn vặt "hot" nhất ở Hà Nội vào thời điểm này.

Thoạt nghe mọi người đều tưởng rằng để làm loại bánh có cái tên "lạ" này rất phức tạp nhưng thực ra để tạo một chiếc bánh panna cotta lại khá đơn giản sử dụng những nguyên liệu quen thuộc đối với các tín đồ của bánh ngọt. Hãy cùng Gordon Ramsay vào bếp và làm món tráng miệng siêu ngon này nhé:

Nguyên liệu cần chuẩn bị:

- 250gr kem tươi whipping cream

- 50ml sữa tươi

- 60g đường cát
- 5ml rượu rum
- 2 lá gelatin
- 20ml nước lựu
- 5g chocolate
Cách làm

Chúc các bạn có những ly panna cotta thật ngon!

Tags: làm bánh, bánh kem, banh sinh nhat

_____________________________________________

Bài đăng tham khảo: Hướng dẫn làm món bò Wellington của Gordon Ramsay

Xem video chi tiết tại đây >>>