Tin sự kiện Cuốn N Roll

Làm bánh sinh nhật dâu tây vừa ngon vừa đẹp tặng bé

Sinh nhật bé, thay vì ra tiệm bánh chọn 1 chiếc bánh sinh nhật với các hình thù được bày sẵn thì tại sao bạn không tự tay làm tặng bé một chiếc bánh sinh nhật nhỉ? Chắc chắn bé yêu nhà mình sẽ rất thích đấy.

cách làm bánh sinh nhật

Thêm vào đó, lượng vitamin C dồi dào có trong dâu tây sẽ là “bí kíp” giúp các mẹ và các bé luôn xinh xắn hồng hào đó!

Cùng bắt tay vào làm thôi!

nguyên liệu

– 2 quả trứng, 50gr bột mì

– 50gr đường xay, 10gr bột ngô, 2ml vani

– 15gr bơ, 150gr whipping cream

– 200gr dâu tây tươi

– Kẹo trang trí, khay nướng, giấy nến, 1 chiếc bát lớn Mách nhỏ: nếu chưa bao giờ làm bánh ga-to thì các bạn có thể bỏ qua thành phần bơ nhé!

cách làm

Bước 1: – Trộn đường với trứng và đánh bông hỗn hợp.

Bước 2:

– Cho bơ và vani vào hỗn hợp trứng rồi tiếp tục đánh cho đến khi trứng bông cứng. – Rây từng chút bột mì, bột ngô vào hỗn hợp trứng rồi nhẹ nhàng trộn đều nghen.

làm bánh sinh nhật

Bước 3: – Cho hỗn hợp bột vào khay và nướng ở 180 độ C trong 10 phút.

làm bánh sinh nhật

Lưu ý: bạn nhớ lót giấy nến vào khay trước khi đổ bột để lúc bánh chín chúng mình dễ dàng lấy bánh ra nhé!

Bước 4: – Rửa sạch dâu tây và cắt bỏ cuống. – Đánh bông kem whipping.

làm bánh sinh nhật

Bước 5:

– Quết 1 lớp bơ mỏng vào chiếc bát có đáy tròn. Sau đó, lấy bánh nướng đã chín ra khỏi khay, ấn miếng bánh vào bát trong lúc bánh còn ấm để dễ tạo hình rồi cắt bỏ phần riềm bánh thừa trên miệng bát.

– Cho một chút kem whipping vào trong bát và đặt dâu tây lên.

làm bánh sinh nhật

Bước 6:

– Tương tự, bạn cho lần lượt 1 lớp kem whipping rồi xếp dâu lên trên tới khi dâu thấp hơn miệng bát 1cm.

– Sau đó, phủ thêm một lớp kem whipping rồi xếp các miếng bánh thừa cắt ra ở bước 5 lên trên.

làm bánh sinh nhật

Bước 7:

– Úp ngược bát lại và cho vào tủ lạnh tầm 1 giờ để bánh được định hình.

– Lấy bánh ra khỏi khuôn.

làm bánh sinh nhật

Bước 8:

– Phết đều kem whipping lên bánh, rắc dâu cắt vụn và kẹo lên để trang trí.

làm banh sinh nhật

Vậy là các bé đã có một chiếc bánh cực đáng yêu cho sinh nhật của mình rồi.

làm bánh sinh nhật

——————————————————————————————————-

Bài tham khảo:

mẫu bánh sinh nhật đẹplàm bánh sinh nhậtmẫu bánh sinh nhật đẹp
21 mẫu bánh sinh nhật đẹp cho bạn tham khảoLàm bánh sinh nhật cho bé từ dưa hấu10 mẫu bánh sinh nhật đẹp cho bé tham khảo

Trả lời

Email của bạn sẽ không được hiển thị công khai. Các trường bắt buộc được đánh dấu *