Gỏi vịt măng tươi

Nếu người miền Bắc tự hào hết sảy với món phở đặc trưng, người miền Trung luôn tự tin giới thiệu với thực khách xa gần món mì Quảng thì người miền Nam luôn coi hủ tiếu như “báu vật” trong kho tàng ẩm thực của mình. Chút nắng gió miền Nam, chút tinh hoa của ẩm thực xứ Sài thành, chút cầu kỳ của người đầu bếp miền sông nước, tất cả đều như đã được gói trọn trong bát hủ tiếu nóng hổi, thơm ngon này!